办公室
办公室为机关的综合部门。负责各部室工作的协调；落实分党组、秘书长会议确定的工作；上级部门来文来件及社会来信来函处理；协会各种会议活动的后勤工作；中国美术家协会网的管理；有关社会公益性活动；协会以支持单位、艺术指导单位等称谓参与的社会性展（会）事等活动；联络和协调有关单位、有关事项，处理与社会的矛盾、纠纷和案件；负责春节联谊会的组织工作；负责人事、财务、文秘、档案、工会、妇女、离退休干部的工作；机关的安全、卫生、后勤保障工作，负责接待、接洽和处理来协会联系工作的单位和个人。
组织联络部
负责会员的联络、协调、服务工作；发展会员、会员权益保护；收缴会费和会员档案的管理；负责组织美术家深入生活，开展文艺采风活动及写生基地的管理工作；负责《中国美术家协会会员精品展》及会员个人作品展；编辑《中国美术家协会会员辞典》及入典作品的管理；协助做好春节联谊会通联工作。
对外联络部
对外联络部是中国美协外事工作管理的职能部门。负责协调和组织协会对外美术交流以及与香港、澳门特别行政区和台湾地区的美术交流；负责组织美术家出访，负责邀请和接待国外（境外）美术家的来访；承办政府间美术交流项目；负责与国际美术组织的交流事务；配合做好“北京国际美术双年展”的工作；负责处理和协调协会涉外的相关工作。
研究部
研究美术创作动向；组织美术调研、理论研讨、学术交流，协会大型会议报告的起草工作；负责编辑《美术家通讯》；负责“中国美术奖”、“理论评论奖”、“终身成就奖”的组织工作。
展览部
负责全国美术作品展览工作，全国体育美术作品展览、全国青年美展和新人新作展；做好与社会各界合作的作为入会条件的各种展览及有关展览画集的编辑工作；负责以中国美协名义主办的全国性的各种纪念性的、学术性的、大中型展览；参与做好双年展的布展、撤展工作。
艺委会办公室
艺委会办公室是中国美术家协会内设学术性机构，是中国美协联络各专业艺委会发挥积极学术作用的桥梁和纽带，代表协会统筹协调学术建设、学术服务与管理的部门。艺委会办公室的宗旨是推动中国美术的发展和持续提升学术水平；职能是组织各个专业艺委会的组织和学术建设工作，协调各专业艺委会的学术规划和活动计划，发挥专家集群智库的优势，积极开展学术研究，为各专业艺委会的论坛、展览等各项活动提供理论基础，不断促进美术创作水平的提高和学术评论品质的精进。
事业发展部
事业发展部是中国美协开拓美术市场，利用社会力量，开展有效益的与社会合作项目和争取社会赞助活动，举办美术展览会、博览会等活动，对各展览中心、交流中心进行联络和管理。
《美术》杂志社
《美术》杂志是中国美协的机关刊物，是面向全国美术界的学术刊物，它的宗旨是密切联系美术界的实际，用党的文艺方针和马克思主义哲学观、美学观和艺术观去推动全国的创作实践和理论研究；负责《美术》杂志的征订工作；负责处理读者有关来信；密切配合协会中心工作及重大活动的宣传报道。
北京国际美术双年展办公室
双年展办公室负责北京国际美术双年展的各项工作，为双年展的发展举办国内及国际美术产业活动、相关培训与技术服务；与各国双年展及相关国际艺术组织多方开展交流活动；负责举办北京双年展相关的展览：双年展提名资格展和中国中青年艺术家精品展等；不定期组织参展艺术家出国采风考察。
